Broskvová bowle
Ingredience:
2 broskvové kompoty
100g pískového cukru
4dl rumu
šťáva ze 2 pomerančů
1l bílého (červeného) vína
1l sodové vody nebo sektu
Příprava:
Broskve necháme okapat (šťávu z kompotu dáme vychladit), nakrájíme na kostičky, dáme do skleněné mísy na bowli nebo do skleněného džbánu, zasypeme cukrem, zalijeme rumem, šťávou z pomeranče a částí vína tak, aby bylo ovoce zakryté. Necháme asi 2 hodiny odležet, několikrát promícháme. Pak přidáme šťávu z broskví a zbytek vína. Dáme do chladničky. Před podáváním přilijeme sodovku nabo sekt a podáváme v hrníčku se lžičkou.